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創業十七年【当店自慢の食材】

【熊本】　希少　馬レバー刺し

数量限定 1,980円
低カロリー　馬肉の赤身刺し

【熊本】　低カロリー　馬肉の赤身刺し

1,500円
極上馬刺し 盛り合わせ

【熊本】　極上　馬刺し盛り合わせ

1人前 1,500円

秋田県　阿部養鶏場直送　日本三大地鶏

鮮度抜群　とりわさ

【比内地鶏】　鮮度抜群　とりわさ

980円

【比内地鶏】　幻の濃厚白レバー炙り

数量限定 1,590円

最高級　ヒレ肉の中心部位　一頭からわずか五〇〇ｇ程度

シャトーブリアンの炭火焼き

【Ａ５黒毛和牛】　シャトーブリアンの炭火焼き

3,980円

【とりあえず】

いぶりがっこと、クリームチーズ

【秒速】　いぶりがっこと、クリームチーズ

690円
胡瓜と、サメ軟骨の梅肉和え

【人気】　　胡瓜と、サメ軟骨の梅肉和え

690円
生ゆば刺し　静岡産本わさび

【冷製】　生ゆば刺し　静岡産本わさび

790円

【小鉢】　酒の肴に！　つぶ貝の雲丹和え

840円

【比内地鶏】　　冷製おつまみ　もも肉のたたき

790円

【比内地鶏】　コラーゲンスープ入り　　だし巻き玉子

890円
たっぷり九条ネギ乗せ　だし巻き玉子

【比内地鶏】　たっぷり九条ネギ乗せ　だし巻き玉子

980円
かまぼこ　静岡産本わさび

【籠清】　かまぼこ　静岡産本わさび

890円

【季節】　自家製おしんこ盛り合わせ

690円

【鮮魚】

鮮魚刺し　盛り合わせ

鮮魚刺し　盛り合わせ (本マグロ　・　白身魚)

1人前 1,500円

生牡蠣　生レモン添え

1ケ 590円

焼き牡蠣　バターしょう油

1ケ 690円

【揚物】

松茸香る　フライドポテト

【酒肴】　松茸香る　フライドポテト

790円

【酒肴】　無添加あご出汁和え　フライドポテト

690円
遠藤きのこ園　椎茸天

【肉厚】　遠藤きのこ園　椎茸天

1個 540円
比内地鶏　親子とり天梅肉ソース

【逸品】　比内地鶏　親子とり天梅肉ソース

1,390円

【季節】　野菜の揚物

おすすめメニュー参照

【野菜】

アボカドの本わさび醤油和え

【酒肴】　アボカドの本わさび醤油和え

690円

【温菜】　燻製比内地鶏と、煮玉子のこだわりポテトサラダ

790円
ケールと比内地鶏のシーザーサラダ

【葉物】　ケールと比内地鶏のシーザーサラダ

980円

【冷製】　フルーツトマトと、湯葉ブッラータチーズ

980円

自家製醤油ダレと、鶏味噌で食す！

鶏味噌のバリバリキャベツ

ハーフサイズ 790円レギュラーサイズ 980円

【厳選　肉】

【Ａ５黒毛和牛】　赤身肉ステーキ 自家製ソース

1,980円

【Ａ５黒毛和牛】　冷製ローストビーフ　雲丹醤油

980円

【岩中豚】　サイコロステーキ 赤柚子胡椒添

1,290円

【岩中豚】　厚切り柔らかチャーシュー（２カット）

1,290円追加1カット640円

【比内地鶏】　むね肉の一枚焼き　塩コショウ風

1,690円

【比内地鶏】　もも肉の一枚焼き柚子胡椒添え

1,890円

【国産】　厳選肉の炭火焼き盛り合わせ

2,980円

【備長炭焼き】

【和洋】　カマンベールチーズの磯辺焼き

890円

【酒肴】　福岡　辛子明太子海苔添え

980円
肝入りイカの一夜干し

【酒肴】　能登　肝入りイカの一夜干し

890円

【酒肴】　長崎　エイヒレの炙り

890円

【酒肴】　生ホタテ貝柱の磯辺焼き1ケ

590円

【人気】　京都　半兵衛麩の生麩田楽

980円

【焼きおにぎり】　じっくり焼き上げた　　シンプル醤油

390円 あおさ味噌汁セット 690円

【焼きおにぎり】　生雲丹、いくら乗せ　贅沢うに醤油

980円 あおさ味噌汁セット 1,280円

【〆のお食事】

おすすめメニュー参照

【甘味】

比内地鶏の卵をふんだんに使用

【自家製】　チョコブラウニー　ナッツ入り

790円

比内地鶏の卵と、フランス産クリームチーズを贅沢に使用

【自家製】　ベイクドチーズケーキ

790円

新宿伊勢丹『マリオジェラテリア』のアイス

白桃　／　チョコミント　／　バニラ 各 390円

熱々な鳴門金時 ✖ マリオジェラテリアのバニラアイス

【オリジナルコラボ】　芋あいす ハニーバター

790円

おまかせ甘味　　　　　３種盛り合わせ

1,500円
⦁Free-wifi:ho-wa-guest ⇒ 0357729564
⦁ 全席　フリー電源コンセント設置
⦁ 全個室　　　音響ボリューム調整可能
⦁ バリアフリー　　　　（誰でもトイレあり）
⑤　テラスルーム／Roof　Topは、　ペット可
※Table（Cover）Charge　3大人 490 円 / 未成年 190 円頂戴しております。